Restaurant Waldesruh - unser Herzstück

Genießen Sie in unserem Restaurant eine regionale und frische Küche. Küchenmeister Maik Wieczorek hat vor 4 Jahren die Küchenleitung übernommen. Zusammen mit seinem Küchenchef Tobias Märländer und seinem Vater kümmert er sich um das leibliche Wohl der Gäste. Neben unserer A-la-carte Karte reichen wir Ihnen gerne unsere Tageskarte.

 

Saisonalität ist für uns besonders wichtig, denn nur in der jeweiligen Saison entfaltet eine Produkt seinen vollen Geschmack. Saisonkarten mit Produkten wie z.B. Pfifferlingen, Matjes, Gans und Erdbeeren reichen wir Ihnen ebenfalls zur jeweiligen Jahreszeit.

 

Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere aktuellen Speisekarten.

 

Über das Jahr verteilt, haben wir immer wieder schöne Veranstaltungen, wie das "Waldesruh-meets..."-Menü oder andere saisonale Angebote. Alle Informationen hierzu finden Sie in unserem Veranstaltungskalender. Über das Kontaktformular können Sie uns gerne Ihre E-Mailadresse zukommen lassen. Wir senden Ihnen dann zu gegebener Zeit Informationen zu bevorstehenden Veranstaltungen zu.

 

Unsere Öffnungszeiten 2019:

 

Montag von 17 - 20:30 Uhr

Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Donnerstag von 17 - 20:30 Uhr

Freitag von 17 - 20.30 Uhr

Samstag und Sonntag  von 12 - 14 Uhr und 17 - 20:30 Uhr

 

Beispiel-Speisekarten finden Sie hier.

 

SPANFERKEL VOM GRILL

 

Genießen Sie knuspriges Spanferkel vom Grill - entweder bei Ihnen zu Hause oder bei uns Waldesruh. Alle Infos finden Sie hier...

Restaurant Waldesruh bei Bad Bevensen

 

DRY AGED BEEF

 

Genießen Sie bei uns die Königsklasse der Steaks, gereift im eigenen Dry Ager. Genuss pur. mehr... 

Jahrmarktstheater in Bostelwiebeck bei Bad Bevensen

 

VERANSTALTUNGEN

 

Sie möchten bei uns Ihre Familienfeier, Ihre Hochzeit, ein Jubiläum oder auch eine Trauerfeier ausrichten? Dann schauen Sie gerne auch unter dem Menüpunkt FEIERN.


Download
Gänseexpress 2019 - Alle Infos und Preise
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Veranstaltungen 2019

Genießen Sie am 1. und 2. November ab 18 Uhr und am 3. November ab 12 Uhr unser großes kalt-warmes Thai-Buffet.

 

Preis pro Person 23 Euro

 

Wir freuen uns auf Ihre telefonische Reservierung.

 

Anbei noch einige Impressionen vom letzten Thai-Buffet.